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미네랄이란?
생명의 원소
미네랄
생명의 원소인 미네랄! 세포 대사에 꼭 필요한 영양소지만 체내에서 생성되지
않기 때문에 지속적인 섭취가 필요합니다. 현대인들은 탄수화물, 단백질, 지방,
비타민 등은 과잉 섭취하고 있지만, 미네랄은 오히려 부족한 경우가 많습니다.
성인병과 같은 현대 질환의 대부분은 미네랄 결핍과 미네랄 밸런스의 불균형으로
시작됩니다. 건강을 위해 미네랄 섭취는 필수입니다.




국민건강영양조사
우리 국민 4명 중
3명은 칼슘 부족!
2014년 보건복지부에서 발표한 ‘2014 국민건강영양조사’에 따르면,
우리 국민의 71.1%는 가장 중요한 미네랄 중 하나인 칼슘이 부족한 것으로
조사되었습니다. 칼슘의 일일 권장 섭취량은 800~1,000mg입니다.
혹시 우리 가족도 칼슘이 부족하지 않은지 확인해보세요

현대인들의 미네랄 결핍 이유!
• 미네랄이 결핍된 토양에서 자란 음식물 섭취
• 스트레스 증가
• 과도한 음주와 흡연
• 공해, 수질오염, 대기오염으로 중금속 축적
• 호흡, 대화, 배설, 땀의 배출, 질병 등으로 미네랄 소모량 증가

물의 경도란?
물속에 함유된 칼슘과 마그네슘의 농도를 의미합니다.
쉽게 말해 미네랄의 양을 나타내는 지표라고 할 수 있는데, 경도가 높을수록
미네랄 함유량이 많습니다. 경도가 높은 물은 진한 맛을 나타내고,
경도가 낮은 물은 담백하고 깔끔한 맛을 나타냅니다.



미네랄의 효능
신체의 필수성분
미네랄
1ㅣ물의 균형조절
혈관이나 세포 내에 있는 물이 다른 곳으로 이동하려면, 삼투현상에 의해
반투과성 세포막을 통과해야 합니다.
미네랄의 농도는 이동하는 물의 방향과 양을 결정합니다.

2ㅣ생명 원소 / 세포 물질대사
미네랄은 생명의 원소로서 세포의 활성화, 신진대사 촉진 등에 관여하는
매우 중요한 영양소입니다.

3ㅣ촉매작용
마그네슘은 탄수화물, 단백질, 지방의 분해 합성과정에 필요하며,
다른 많은 종류의 무기원소들은 체내의 이화작용 및 동화작용에서 촉매로서
또는 효소의 구성성분으로 반드시 필요합니다.

4ㅣ신체의 필수성분
미네랄은 인체의 각 부분을 형성하여 신체를 구성합니다. 칼슘, 인, 불소 등의
농도는 신경조직의 발달에 많은 영향을 주며, 아연·구리·망간 등은 연결조직의
형성에 필수적입니다.

5ㅣ알칼리성 유지
조직이나 체액 속에 들어있는 미네랄은 대사 반응에 필요한 산성, 혹은
알칼리성이 정상으로 유지되도록 조절해줍니다.


미네랄의 기능
기능과 결핍 증상
* 자료출처 : KFDA 기준 및 기능 표시, 한국영양학회 기준 등 참조